Direttamente dai nostri caseifici

Biscotti salati al Grana Padano DOP

Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 10 minuti.

Ingredienti :

150g di farina, 120g di burro, 100g di Grana Padano Stagionato DOP grattugiato, sale q.b. Per biscotti aromatizzati: semi di sesamo o olive verdi o rosmarino a scelta.

Preparazione :

Mettere in una ciotola la farina con il Grana Padano Stagionato DOP grattugiato finemente, il burro a fiocchetti ed il sale. Se si vuol dare maggior sapore, aggiungere all’impasto le olive sminuzzate o i semi di sesamo o rosmarino sminuzzato.
Impastare fino ad ottenere una pasta liscia, stendere con mattarello e ritagliare l’impasto con stampini per biscotti. Disporre su una teglia rivestita da carta da forno. Cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti e servire freddi.

Potrebbe piacerti anche: